{"id":8232,"date":"2025-04-04T01:08:18","date_gmt":"2025-04-03T23:08:18","guid":{"rendered":"https:\/\/gadex.es\/?page_id=8232"},"modified":"2025-05-01T17:39:02","modified_gmt":"2025-05-01T15:39:02","slug":"addiccio-al-menjar","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/gadex.es\/ca\/tractaments-psicologics\/psicologia-clinica\/addiccio-al-menjar\/","title":{"rendered":"Addicci\u00f3 al menjar"},"content":{"rendered":"\n

El menjar sol ser un fenomen d\u2019oci, de diversi\u00f3, de relaci\u00f3 social, que a vegades s\u2019utilitza com a via per sortir de l\u2019ansietat o l\u2019estr\u00e8s.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En la societat actual i, espec\u00edficament en els pa\u00efsos desenvolupats, es sol menjar m\u00e9s de lo que es necessita i aix\u00f2 pot comportar que una persona manifesti sobrepes o obesitat.<\/p>\n\n\n\n

En molts casos, el sobrepes i l\u2019obesitat poden acompanyar-se d\u2019estats d\u2019ansietat, depressi\u00f3, insatisfacci\u00f3 i inseguretat.<\/p>\n\n\n\n

La conducta de menjar es composa de tres moments, en primer lloc es sent apetit o gana, despr\u00e9s s\u2019ingereixen els aliments i, per \u00faltim, al cap d\u2019una estona s\u2019experimenta la sensaci\u00f3 de sacietat.<\/em><\/p>\n\n\n\n

En el cas d\u2019addicci\u00f3 al menjar<\/strong>, es produeix una sobreingesta compulsiva<\/strong>, \u00e9s a dir, que apareixen de forma regular afartaments de menjar sense control<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

La persona sent una sensaci\u00f3 de gana vora\u00e7, irreprimible, amb lo qual els afartaments solen iniciar-se de forma brusca.<\/p>\n\n\n\n

La ingesti\u00f3 (normalment en solitari o d\u2019amagades) d\u2019una gran quantitat de tot tipus d\u2019aliments, tot i que solen predominar aquells amb un alt contingut cal\u00f2ric (dol\u00e7os, xocolata, patates fregides\u2026).<\/p>\n\n\n\n

Aix\u00f2, es podueix en un per\u00edode de temps que pot oscil\u00b7lar entre els 20-60 minuts i, finalitzen quan la persona es troba molt plena. La quantitat de calories que es poden consumir pot oscil\u00b7lar entre les 1.500 i les 5.000.<\/p>\n\n\n\n

Els afartaments produeixen una gratificaci\u00f3 de forma r\u00e0pida:<\/p>\n\n\n\n

Es redueix la inquietut i apareix la sensaci\u00f3 d\u2019euf\u00f2ria, per\u00f2 al poc temps solen provocar un nivell de malestar f\u00edsic, amb dolors abdominals, sensaci\u00f3 de pesadesa, somnol\u00e8ncia.<\/p>\n\n\n\n

Preocupaci\u00f3 a nivell psicol\u00f2gic, donant-se sentiments de culpa per haver perdut el control, estat d\u2019\u00e0nim depressiu, disminuci\u00f3 de l\u2019autoestima\u2026<\/p>\n\n\n\n

Tots aquestes s\u00edmptomes generen la possibilitat de que es produeixin nous afartaments, amb la finalitat de reduir el malestar, tot i que nom\u00e9s transit\u00f2riament.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019addicci\u00f3 al menjar<\/h2>\n\n\n\n

Podem definir-la com l\u2019\u00e0nsia per ingerir aliments de forma irresistible i amb la sensaci\u00f3 de no poder parar <\/strong>(p\u00e8rdua de control). En el cas de que s\u2019intenti controlar, genera s\u00edmptomes de malestar i irritabilitat.<\/p>\n\n\n\n

Per altre banda, tamb\u00e9 \u00e9s important diferenciar l\u2019addicci\u00f3 al menjar amb el menjar molt o amb la bul\u00edmia nerviosa (trastorn de la conducta alimentaria).<\/p>\n\n\n\n

En la sobreingesta compulsiva es consumeixen una gran quantitat d\u2019aliments durant la ingesta, experimentant la sensaci\u00f3 de p\u00e8rdua de control.<\/p>\n\n\n\n

En els casos en que es menja molt, es tendeix a menjar m\u00e9s lentament, saborejant els aliments.<\/p>\n\n\n\n

I, pel contrari, en aquelles persones amb addicci\u00f3, s\u2019ingereixen aliments per aliviar el malestar, la forma d\u2019ingerir \u00e9s vora\u00e7 i, els pensaments sobre el menjar acaben convertint-se en l\u2019eix central de la seva vida.<\/p>\n\n\n\n

En quant a la bul\u00edmia nerviosa, hem de diferenciar-la de la sobreingesta compulsiva.<\/p>\n\n\n\n

En aquests casos s\u2019utilitzen m\u00e8todes compensatoris despr\u00e9s dels afartaments (v\u00f2mits, laxants, di\u00fcr\u00e8tics, dejuni), aix\u00ed com existeix una percepci\u00f3 distorsionada de la imatge corporal i una gran preocupaci\u00f3 pel pes. <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Epidemiologia<\/em><\/h2>\n\n\n\n

Especialment, sol apar\u00e8ixer en dones que es dediquen a la llar (mestresses) o en adolescents<\/p>\n\n\n\n

Edat d\u2019inici<\/strong>: sol situar-se al final de l\u2019adolesc\u00e8ncia<\/p>\n\n\n\n

Pron\u00f2stic<\/strong>: \u00e9s un problema que tendeix a la cronificaci\u00f3 sense tractament<\/p>\n\n\n\n

Entre aquelles persones amb sobrepes<\/strong>, sol trobar-se que el porcentatge d\u2019addictes al menjar oscil\u00b7la entre el 15% el 30%. <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Causes i factors de predisposici\u00f3 a l\u2019addicci\u00f3 al menjar<\/em><\/h2>\n\n\n\n

Estat emocional negatiu, fracassos afectius, \u00e0nim deprimit, sentiments de solitud, avorriment i estr\u00e8s.<\/p>\n\n\n\n

Certs trets de personalitat impulsius i poc autocontrol, baixa autoestima i perfeccionisme.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019obesitat infantil: un factor de risc poden ser els h\u00e0bits alimentaris inadequats en la inf\u00e0ncia.<\/p>\n\n\n\n

La realitzaci\u00f3 de dietes restrictives amb idees sobrevalorades sobre aprimar poden desencadenar un desig irresistible de menjar de mode compulsiu. <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

S\u00edmptomes associats<\/em><\/h2>\n\n\n\n

L\u2019addicci\u00f3 al menjar pot desencadenar un altre tipus d\u2019alteracions com:<\/p>\n\n\n\n